داندي كيك

المقادير:
كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملعقه صغيره باكنج صودا
نص ملعقه صغيره ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس سوركريم
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي

طريقة التحضير:
ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده
نغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط
ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صودا وسكر وملح وبيض وسور كريم
نضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه
لمدة 25 دقيقه او 30 في الفرن و بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي فوق الكيكة.