طريقة عمل سلطة المعكرونة بالطماطم والخرشوف
تاريخ النشر: 22/09/13 | 6:11
المقادير :
1 باكو مكرونة صغيرة
نصف كيلو قلوب خرشوف مسلوقة
ربع كيلو طماطم تقشر وتقطع شرائح
ربع كوب ريحان اخضر
نصف كوب جبنة فيتا تقطع مكعبات
ملعقة كبيرة خل تفاح2
فص ثوم مفرى
طريقة التحضير
تسلق المكرونة غير مغطاه مع مراعاة عدم المبالغة فى السلق وتشطف بماء بارد وتصفى< فى تلك الاثناء تسلق مكعبات الخرشوف مع مراعاة عدم المبالغة فى السلق
< تغرف المكرونة فى طبق وتضاف مكعبات الخرشوف والجبنة والطماطم والزيت والريحان وملح وفلفل وتقلب المقادير وتقدم المكرونة باردة
