فطيرة الموز

نصف كوب سكر ناعم ،

علبة حليب مكثف محلى

موزتان مقطعتان شرائح ،

كريمة مخفوقة ،

شوكولاتة مبشورة

عجينة البسكويت :

نصف كوب زبدة ،

ـ نذيب الزبدة في قلاية ونضيف البسكويت ونقلبه جيداً ، ثم نضعه في قالب زجاجي نُسوي سطحه جيداً،ثم نضعه في الثلاجة حتى تتماسك العجينة .

ـ نخلط الزبدة والسكر في إناء تيفال ، ثم نضيف الحليب المكثف، ونسخن المحتويات على نار هادئة، ونقلبها حتى تصل إلى درجة الغليان .

ـ نصب الخليط على عجينة البسكويت ، ونتركها في الثلاجة .