سلطة الحمص
تاريخ النشر: 13/05/16 | 0:18
المقادير:
19 أوقية من الحمص المعلب
نصف فنجان من عصير الليمون الطازج .
ربع فنجان من الطحينة .
فصين من الثوم المهروس.
ملعقة من زيت نباتي.
نصف ملعقة من الكمون .
فلفل اسود.
ربع ملعقة ملح .
ربع فنجان من الماء .
نصف فنجان من البقدونس المفري.
التحضير:
في الخلاط قومي بطحن الحمص مع المكونات السابقة بالشفرة المعدنية للخلاط، ويمكنك تخيف غلاظة الخليط بقليل من الماء أن كان كثيفا بشكل زائد.
جملي الخليط بالبقدونس المفروم.
يمكنك تبريده في الثلاجة 24 ساعة قبل التقديم
