كعكة التفاح بالكريمة

المقادير:
4 حبات بيض
كوب سكر
ملعقة كبيرة فانيليا
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب سائل
كوب وربع دقيق
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
رشة ملح
3 حبات تفاح مقطعة قطع صغيرة
لوز مجروش
توفي للزينة

طريقة التحضير:
– ينخل الدقيق مع البيكينج باودر ورشة الملح.
– يخفق البيض والفانيليا والسكر.
– يضاف الزيت والحليب وخليط الدقيق.
– يوزع الخليط في قوالب الكب كيك وضعي فوقه كمية التفاح وبعدها اللوز المجروش.
– يخبز الكب كيك بفرن محمى مسبقا على حرارة متوسطة إلى أن ينضجوا.
– يترك كبك كيك التفاح ليبردوا ثم زينيهم بالكريمة والتوفي الجاهز