سلطة الفاصوليا الخضراء

المقادير:
نصف كيلو من الفاصوليا
10 فصوص ثوم
حزمة مقدونس
ملح، فلفل أسود
كوب زيت الزيتون

طريقة التحضير:
تسلق الفاصوليا الخضراء مع قليل من الملح. .
يفرم المقدونس ويقطع الثوم إلى قطع صغيرة. .
يقلب الكل مع إضافة الفلفل الأسود مع كوب من زيت الزيتون على نار هادئة لمدة 5 إلى 7 دقائق.