حلوى الليمون

المقادير:
كوبان من الدقيق
نصف كوب سكر ناعم
كوب من الَزبدة الطَرية
4بيضات
كوب ونصف سكر عادي
نصف كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة قشور ليمون

طريقة التحضير:
سخَني الفرن على200 درجة.
اخلطي فقط كوبان من الدقيق مع السكر الناعم ثم أضيفي الزبدة واخلطيهم
ثم ضعيها بصينية مستطيلة اتركيها تنضج لمدة 20 دقيقة
و اخلط البيض والسكر العادي مع بقية الدقيق وعصير الحامض وقشور الليمون
ضعي في وعاء آخر الخليط فوق الصينية المستطيلة التي قمت بطهيها لمدة 20 دقيقة .
ثم اطهيها لمدة 20 دقيقة إضافية.
زينها ببقية السكر عندما تبرد وقطَعيها لمربعات.