كيكة الشوكولاتة بالكرز

المقادير:
دقيق – كوبان
سكر- نصف كوب
زبدة على حرارة الغرفة – 200 غرام
بيض – 1
كاكاو غير محلى – 5 ملاعق كبيرة
فانيليا – ملعقة صغيرة
ملح – ربع ملعقة صغيرة
لتحضير الحشوة:
كريمة خفق- 200 ملل
شوكولاتة سوداء- 200 غرام
للتزيين:
كرز

طريقة الإعداد:
1- : اخفقي الزبدة في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي االسكر حتى الحصول على مزيج ناعم.
2- أضيفي البيضة والفانيليا ثم اخفقي حتى تتجانس المكونات.
3- انخلي الدقيق، الكاكاو والملح فوق المكونات السابقة واخلطي جيداً.
4- رصي الخليط في قوالب صغيرة للتارت واخبزيها في فرن محمى مسبقاً حتى تنضج.
5- أخرجي القوالب من الفرن واتركيها حتى تبرد.
6- لتحضير الحشوة: في قدر على النار اغلي الكريمة ثم ارفعيها عن النار.
7- أضيفي الشوكولاتة واخلطي جيداً حتى تذوب.
8- اسكبي الشوكولاتة فوق قوالب التارت وزيني وجهها بحبات الكرز.