سلطة اللبنة والرمّان للحمية

المقادير:

– نصف كوب من اللبنة المكعزلة

– ملعقتان كبيرتان من الطماطم الكرزية الملوّنة

– ملعقتان كبيرتان من الرمّان

– ملعقة كبيرة من الصعتر الأخضر

– ملعقة كبيرة من البقلة الخضراء

– ملعقتان كبيرتان من الخيار المفروم

– ملعقتان كبيرتان من الخلّ

– رشّة من الملح

– رشّة من البهار الأسود

– رشّة من البهار الأبيض

طريقة التحضير:

1- تغسل الخضر وتقطّع الى مكعبات متساوية.

2- في طبق التقديم، توضع دوائر اللبنة المكعزلة.

3- تضاف الخضر الى طبق التقديم، ويزيّن بالرمّان والصعتر الاخضر والخل.

4- أخيراً، يضاف إليه الملح والبهار الأبيض والبهار الأسود، ويقدّم بارداً.