سلطة المشروم بالخضار

المكونات
2 ملعقة صغيرة ماسترد
2 فص ثوم
1حبة بصل
2 ملعقة مايونيز
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة عصير ليمون
500 جرام مشروم
3 ملاعق كبيرة خضار أخضر مقطع صغير
100 جرام لحم مطبوخ

طريقة التحضير
ننظف ونجفف قطع المشروم. يطبخ المشروم في الماء لمدة 5 دقائق مع الملح والفلفل والليمون. ثم نقوم بإزالة الماء ونتركة حتي يبرد.
نجهز الصلصة كالاتي: (مايونيز – ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – الماسترد ) ونخلطهم جميعا معاً .
نخلط المشروم مع الصلصة مع قطع اللحم المطبوخ .