بسكويت الموز والشوكولاطة اللذيذة

المقادير:
1 مــوز
1/2 كوب زبدة
1 بيض مخفوق
1/3 2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/3 كوب سكر
1/3 كوب سكر بني
ڨانيليا
1/2 كوب قطع شيكولاطة

طريقة التحضير:
– تُهرس الموزة بالشوكة في وعاء عميق ويُضاف إليها الزبدة والبيض المخفوق.
– يُخلط الدقيق والبيكنج بودر ونوعي السكرو الڨانيليا في وعاء عميق، ثم يُضاف إلى خليط الموز، مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات تماماً.
– تُضاف قطع الشوكولاطة، ثم يُشكل العجين على هيئة دوائر مع الضغط عليها.
– تُرص قطع البسكوت في صاج وتُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.
– يُقدم مع لبن الحليب وهو مُحبب للأطفال.