المسبحة الشامية

المقادير
2 علبة حمص الشام مسلوق كبير الحجم
3 ملاعق كبيرة طحينة
1 فص ثوم مفرى
2 ملعقة كبيرة لبن
عصير ليمون
مقدار من الملح
بقدونس مفروم حسب رغبتك
ملعقة كمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 فلفل احمر حلو

طريقة التحضير
1- افرغى محتويات علبة الحمص ثم انزعى القشرة البيضاء عن حبوب الحمص المسلوق
2- اخلطى كلا من الحمص و الثوم و الملح و الليمون و اللبن فى الخلاط الكهربائى معا حتى يصبحوا خليط متجانس
3- ضيفى الطحينة الى المزيج تدريجا اثناء عملية الخلط حتى يصبح المزيج متماسك تماما، ثم اسكبى المزيج فى طبق تقديم
4- زينى المسبحة بالفلفل الاحمر و الكمون و البقدونس و زيت الزيتون ثم انثرى بعض من حباتالحمص المسلوق