شرائح الكيك منخفضة السعرات

المقادير:
1/2 1 كوب دقيق
4 اظرف سكر دايت
1 لتر لبن قليل الدسم
4/1 كوب زيت
3 بيضات
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:
قومى بضرب البيض ثم يضاف السكر فى العجان الكهربائى، ثم انخلي الدقيق ثم ضيفى البيكنج بودر.
ثم اضيفى خليط البيض والسكر للدقيق مع اضافة اللبن بالتدريج مع استمرار العجن.
ثم قومى بتحضير الفرن، وقومى بتحضير قالب مدهون بالقليل من الزيت مع رشه بطبقة من الدقيق.
ثم ضيفى خليط الكيك، وادخلى الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة ،ولا تفتحى عليها حتى لا تهبط.
اختبرى الكيك بغرس طرف سكين حاد واذا خرجت نظيفة اخرجى الكيك حتى تبرد، وأخيرا قطعيها شرائح وتقدم.