سلطة النودلز المقرمشة

المكوّنات
نودلز سريع التحضير – كيسان
فليفلة ملوّنة (أصفر، أحمر، أخضر) – بحسب الرغبة
خيار مقطّع إلى شرائح – 3
جزر مبشور – بحسب الرغبة
خس أيسبرغ – بحسب الرغبة
فاصولياء حمراء – علبة
ذرة – علبة
لتحضير الصلصة:
لبن زبادي – علبة
مايونيز – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
فلفل – بحسب الرغبة
بهارات نودلز – ظرف
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل
1- فتّتي كيس نودلز واسلقيه بالماء المملّح ثمّ صفّيه واتركيه جانباً ليبرد.
2- قطعي الفليفلة والخس إلى شرائح واغسلي الفاصولياء والذرة جيداً.
3- في طبق التقديم، ضعي الخضار والفاصولياء ثمّ أضيفي النودلز المسلوق وقلّبي.
4- فتّتي كيس النودلز الثاني وضعيه في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه.
5- أضيفيه على وجه السلطة.
6- لتحضير الصلصة، ضعي في وعاء صغير الزبادي والمايونيز وعصير الليمون الحامض.
7- نكّهي بالملح والفلفل وبهارات النودلز ثمّ حرّكي جيداً.
8- أسكبي الصلصة على وجه السلطة قبل التقديم مباشرةً.