باناكوتا

المقادير:
3 ملعقة صغيرة مسحوق جيلاتين
1/4 كوب حليب
2 علبة قشطة
3/4 كوبسكر
1/2 كوب ماء دافىْ
مقدارفانيليا مقدار زيت نباتي

طريقة التحضير:
امسحى القالب بالزيت مستخدمة فرشاة.
اضيفي الجيلاتين إلى نصف كوب الماء الدافى واتركيه يذوب لمدة10:5 دقائق حتى يصبح كالغراء.
اخلطي الحليب والسكر والقشطة فى وعاء وسخني الخليط جيدادون ان يغلي وإلى ان يذوب السكر في الخليط.
ارفعي الخليط عن النار واضيفي الجيلاتين المذاب والفانيليا واخلطي.
اسكبي الخليط في القالب الذى تم تجهيزه واتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح باردا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 8:7 ساعات.
اخرجيه من الثلاجة ثم اقلبيه في طبق التقديم وزينيه بالفواكه