سلطة الفواكة مع كرات جوز الهند

المكوّنات:
علبة من فواكه مشكلة
125 غ من من جوز الهند المبشور
3 ملاعق كبيرة من من الحليب المكثّف المحلى
عصير الليمون الأخضر
قطعة من شوكولاطة مربعة مبشورة

طريقة التحضير:
يخلط في وعاء الحليب المكثّف المحلى و100غ من الجوز الهند المبشور. توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. تشكل كرات من الخليط ثم ترش بالباقي من جوز الهند المبشور. توضع في صحن داخل الثلاجة.
تصفى علبة الفواكه ويحتفظ بالشراب داخل القدر، يطبخ حتى يغطى بالكراميل، يضاف عصير الليمون، ثم يعاد الطهي.
توضع الفواكه في زبدية صغيرة ويضاف الشراب على سطحها وترش بالشوكولا المبشورة، ثم تضاف كرات جوز الهند فوقها.