بارفيه الفانيلا وشوكولاطة الكيت كات

المكوّنات:
440 مل من الكريما السائلة
250 مل من الماء
1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا
علبة من حليب نستله المكثف المحلى
بيضتان
ملعقتان طعام من دقيق الذرة
12 إصبع من كيت كات٬ مفرومة

طريقة التحضير:
توضع الكريما السائلة الطازجة في وعاء للمزج وتُخفق بخلاط كهربائي يدوي لمدة حتّى 6 دقائق أو حتى تجمد. ثمّ توضع في البراد.
في قدر متوسطة الحجم، يُمزج الماء، الفانيلا، حليب نستله المكثف المحلّى، البيضتان، ودقيق الذرة ويُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك المزيج على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة أو حتى يتكاثف. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة.
تُمزج الكريما المخفوقة بمزيج حليب نستله المكثف المحلّى البارد ويخلطا جيّدًا.
تُضاف شوكولاتة كيت كات المفرومة إلى المزيج وتُخلط المكوّنات بملعقة معدنية حتى تمتزج.
يُسكب المزيج في أكواب فردية أو في صينية كعك مستطيلة، يُغطّى ويوضع في الثلاّجة حتى يجمد.