آيس كريم الموز والفراولة

المقادير
500 غرام كريمة كثيفة، للخفق (كريمة لباني) أو كريمة جاهزة.
100 غرام سكر بودرة.
3 حبات موز.
1 ملعقة كبيرة بشر ليمونة مفرومة ناعمة.
ربع كوب عصير ليمون حامض.
500 غرام فراولة.

طريقة التحضير
1- تُخفق الكريمة حتى تصبح متماسكة وتوضع بالفريزر لمدة ساعة، حتى تصبح لها قوام متماسك.

2- يضرب الموز فى الخلاط مع الفراولة وعصير الليمون وبشره بدون سوائل.

3- نُخرج الكريمة من البراد، ثم تُخلط الكريمة مع الموز والفراولة (الخليط السابق) حتى تتجانس مع بعضها.

4- يُسكب المزيج فى قالب ويوضع بالفريزر لمدة يوم كامل.

5-ويقدم بعدها فى أطباق تقديم مناسبة، ويمكن إضافة المكسرات على الوجه والشوكولاته المبشورة للتزيين مع حبات من الفراولة الطازجة.