كعكة الكريما والتوت

المقادير:
1.5 كوب طحين
4 بيض
1 ملعقة صغيرة سكر فنيليا
1 ملعقة صغيرة من برش الحامض
0.5 كوب من السكر الناعم
كريما مخفوقة ومحلاه
توت مقطع شرائح للحشو

طريقة التحضير:
اولا نقوم بخفق البيض والسكر والطحين بالخفاق الكهربائي جيدا، ونضيف ايضا برش الحامض. بعدها نضع الخلطة في صينية بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، بعدها نخرجها حتى تبرد ونقوم بقطع الكعكة بالتساوي الى قسمين، بعدها نقوم بدهن الكريما ونضع قع التوت على جهة من الكعكة، بعدها نضع نصف الكعكة من الأعلى حتى يكون الكريما في الوسط، بعدها نضع الكعكة بالثلاجة لمدة ساعتين، كما وبالإمكان تزيين الكعكة عن طرق رش القليل من السكر الناعم ونضع القليل من قطع التوت من الأعلى.