سلطة سيزر الدجاج

المقادير:
2 قطعة فراخ فيليه.
بصلة صغيرة مبشورة.
2فص ثوم مدقوق.
ملح وفلفل وبابريكا.
2 توست أسمر محمص.
خس.
زيت زيتون.
2ملعقة صغيرة مايونيز “يمكن التغاضي عنه”
عصير نصف ليمونة.
ملح وفلفل.
فص ثوم مدقوق.

طريقة التحضير:
– قومي بتتبيل قطع الدجاج بالبصل والثوم والملح والفلفل والبابريكا.

– قومي بشوي قطع الدجاج في مقلاه تيفال على الجانبين، ثم قطعيهم إلى قطع صغيرة.

– حمصي التوست وقطعيه إلى مربعات، ثم قطعي الخس وضعيه في وعاء السلطة.

– حضري الصوص بخلط المايونيز على عصير الليمون مع زيت الزيتون وفص الثوم واضربيهم جيدًا بالخلاط او قلبيهم بالملعقة.

– ضعي الصوص على الخس وفوقها التوست وشرائح الدجاج.