صلصة الثومية للمشويات
تاريخ النشر: 21/03/15 | 7:47
المقادير:
حبة بطاطس
1 ملعقة زيت زيتون أو زيت نباتى
6 فصوص ثوم مهروسة
ملح وفلفل
3 ملاعق كبيرة مايونيز
طريقة التحضير:
– تقشر حبة البطاطس وتسلق ثم تهرس جيداً بالشوكة.
– تترك حبة البطاطس حتى تبرد تماماً.
– يوضع المايونيز وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل مع حبة البطاطس بالخلاط الكهربائي، وتضرب المكونات معاً حتى تتجانس ويصبح الخليط لزجاً.
