سلطة الجرجير بالرمان

مقادير
2 باقة جرجير
2 كوب رمان
2 بصل أبيض
2 ملعقة كبيرة سماق
1 مغلف تتبيلة، بنكهة الخل مع الفلفل الرومي، كنور
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة ماء

طريقة تحضير
١. يُفرم الجرجير ويقطع البصل جوانح ثم يُتبل بالسماق.

٢. تُحضر التتبيلة بوضعها في طبق وإضافة زيت الزيتون، الليمون والماء ثم تُحرك جيداً حتى تتجانس.

٣. في طبق التقديم، يوضع الجرجير، البصل والرمان ثم التتبيلة، تُقلب السلطة وتقدم.