تبولة كذابة

مكونات التبولة الكذابة:
3/4 كوب برغل ناعم.

2 باقة بقدونس مفروم ناعم.

1/2 باقة نعناع طازج مفروم ناعم.

باقة بصل أخضر مفروم ناعم.

1/2 كوب عصير ليمون طازج.

1/2 كوب زيت الزيتون.

الملح حسب الذوق.

طريقة تحضير التبولة الكذابة:
ينقع البرغل في الماء لمدة 15 دقائق، ثم يصفى من المياه.

تخلط جميع المكونات معاً.

يزيّن الطبق بالأفوكادو، أو أوراق الخس أو أوراق الملفوف أو أي أوراق خضراء صالحة للأكل.