سلطة البافالو موزاريلا

المكوّنات:
110 غم جبنة موزاريلا
50 غم جرجير
حبة بندورة
20 غم صلصة البيستو
20 غم خل البلسمي
مع زيت الزيتون

طريقة التحضير:
تقطع جبنة الموزاريلا والبندورة إلى أرباع.
توضع الجبنة والبندورة متقابلين في صحن التقديم.
نضع الجرجير في المنتصف
ونضيف اليه صلصة خل البلسمي مع الزيت .
تضاف صلصة البيستو فوق الجبنة وتقدم.