لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

المكونات
⅓ كوب زبدة
½1 كوب دقيق أو طحين
3 ملعقة صغيرة باكينج باودر
رشة ملح
220 جرام حليب مركز محلى
150 جرام ماء
2 حبة بيض
2 كوب قطع شوكولاتة صغيرة، نصف محلاة

طريقة التحضير
يُخلط الدقيق مع الباكينج باودر
يوضع الحليب والماء في قدر ويُترك الخليط ليغلي
يُضاف خليط الدقيق ويُخفق
عندما يبرد الخليط، يُضاف البيض ويُخفق
تُضاف قطع الشوكولاتة، وتُقلب حتى تُخلط جيداً
يُحمر الخليط في زيت غزير حتى ينتفخ ويكتسب اللون الذهبي