تشيز كيك مع البسكوت المفتت
تاريخ النشر: 14/05/15 | 9:57
المقادير:
الطبقة الاولى:
كوبين بسكوت بيتي بار مطحون او اي بسكويت شاي سادة
ربع كوب زبدة ذائبة ورشة قرفة
الطبقة الثانية:
500جم جبنة 9%
كوب ونصف كريمة خفق سائلة
ربع كوب سكر ناعم
ملعقة جيلاتين
ربع كوب ماء
الطبقة الاخيرة:
بسكوت مطحون مع زبدة مفتت او اختيارات اخرى مثل:
فراولة مقطعة شرائح
قطع فراولة مطحونة
طريقة التحضير:
نخلط البسكويت مع الزبدة ونرصهم جيدا في قالب التشيز كيك
في المضرب نضع الجبن والكريمة والسكر الناعم ونخفقهم جيدا ثم نذوب الجيلاتين مع الماء ونضيفهم فوق الخليط ونخفق ثم نسكبهم فوق الطبقة الاولى ونغطيها وندخلها الثلاجة ليلة كاملة وعن التقديم نزينها بالفراولة ونسكب فوقها صوص الفراولة وتقدم.
