كيك الفانيليا الخفيف بدون بيض

المقادير:
2 كوب دقيق
كوب سكر
كوب وربع عصيربرتقال
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
6 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة بيكينج باودر
ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير:
– يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

– تخلط المقادير السائلة في وعاء مناسب الحجم جيداً.

– تخلط المكونات الجافة في وعاء آخر مناسب.

– توضع المكونات السائلة على المكونات الجافة وتخلط مرة أخرى ثم تقلب بالملعقة حتى تختفي تماماً آثار الدقيق.

– يوضع خليط الكيك في قالب الكيك ويخبز بالفرن حتى تمام النضج.