سلطة الاناناس الباردة

المقادير:
حبتان اناناس طازجة
2 برتقال
2موز
50 ملل عصير برتقال
بياض4 بيضات
120 غرام سكر

طريقة التحضير:
نقسم الاناناس طولياً الى قسمين ونفرغ3/4 المحتويات نحضر سلطة فواكة من محتويات الاناناس مع الفواكة وعصير البرتقال.
نخفق بياض البيض مع 100 غم سكر حتى الحصول على كريما لزجة.
نحشو انصاف الاناناس بسلطة الفواكة ونسكب فوقها الكريما حتى امتلاء حبة الاناناس ونرش السكر.