سلطة النودلز بالخضار

المقادير:
عبوة من النودلز
2 كوب ملفوف أحمر
2 كوب ملفوف أبيض
1 كوب جزر
طماطم
قطع من الدجاج المسلوق
1/4 كوب خل
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
1/4 كوب زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة شطة سائلة
1 ملعقة كبيرة ماء بارد
زيت

طريقة التحضير:
– تكسر النودلز وتُحمر في كمية قليلة من الزيت إلى أن تكتسب لونًا ذهبيًا، تُصفى وتترك جانبًا لتبرد.

– يحمر الدجاج المسلوق والملفوف الأبيض والأحمر والجزر والطماطم بنفس الزيت على نار عالية.

– ترفع المكونات عن النار وتضاف إلى النودلز.

– تُخلط مكونات التتبيلة جيدًا وتضاف إلى الخضروات وتُقلب.