معكرونة بصلصة الجوز الشهية

المكوّنات:
100 غم جوز
أوراق الروزماري
30 غم جبنة البارميزان
فنجانين كريمة الطبخ
2 فص ثوم
ملح و فلفل
250 غم معكرونة (نصف باكيت)

طريقة التحضير:
لتحضير صلصة الجوز: في الخلاط نضع الجوز، البارمزان، والثوم والملح والفلفل بنخلط
نضيف الكريمة، بنخلط ، ثم نضيف الروزماري.
نقوم بسلق المعكرونة، في طنجرة على الغاز نضع ماء، نضيف الزيت والملح، ثم المعكرونة ونتركها لمدة 10 دقائق.
في مقلاة على النار نضيف صلصة الجوز والقليل من ماء سلق المعكرونة، ثم نضع المعكرونة المسلوقة ونقلب جيداً لمدة 3 دقائق. وتقدم وصحتين وعافية.