سلطة البروكلي

المكونات:
لطبق السلطة:
6 أكواب من زهور البروكلي غير المطبوخة
½ كوب بصل أخضر مقطع الى شرائح
½ كوب كرز مجفف
¼ كوب بذور دوار الشمس
4 شرائح من اللحم المقدد، مقلية ومفتتة

للزينة:
3 ملاعق كبيرة زيت كانولا
3 ملعقة كبيرة خل الأرز المتبل (متوفر في قسم المأكولات الآسيوية)
2 ملعقة كبيرة من السكر

طريقة التحضير:
تمزج المكونات جيدا ثم تصب فوق مكونات السلطة الخضراء.
توضع في الثلاجة لحين موعد التقديم.
إذا كنت ستتركه الفترة طويلا لا تقم بإضافة بذور دوار الشمس واللحم المقدد حتى لا تصبح طرية.