الأرز بالحليب الشهي والمنعش
تاريخ النشر: 23/09/14 | 9:02المكوّنات:
1/4 فنجان أرز مغسول ومنقوع مدة 4 ساعات
1/4 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
4 فناجين حليب
1/2 فنجان سكر
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
1/4 فنجان فستق حلبي مطحون أو شيء آخر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- في طنجرة على النار نضيف الأرز مع فنجان ماء ساخن ونتركه على النار مدة 15 دقيقة.
2- نضيف الحليب والسكر ونحرك إلى أن يغلي، ثم نضيف ماء الزهر ونتركه ليثقل.
3- نضيف المستكة ونتركه دقيقتين على النار، ثم يقدم مع الفستق الحلبي.