سلطة الأفوكادو بالجرجير
تاريخ النشر: 09/09/14 | 14:00
المقادير
أفوكادو ,4 ثمرة
بصل مقطع شرائح, حبة
جرجير مفروم,200 جرام
فجل مقطع شرائح,3 رأس
صنوبر مقلي,30 جرام
خس أفرنجي ,30 جرام
نعناع أخضر حسب الرغبة,
عصير ليمون حامض للتتبيل, ملعقة كبيرة
زيت زيتون للتتبيل, ملعقة كبيرة
ملح للتتبيل,
فلفل للتتبيل,
طريقة التحضير
– تقشر حبات الأفوكادو وتقطع إلى قطعٍ كبيرةٍ.
– تضاف أوراق الجرجير وشرائح البصل والفجل والأفوكادو إلى طبق التقديم.
– يخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل في طبق صغير حتى يتكون خليط التتبيلة.
– تضاف التتبيلة إلى طبق التقديم، ويزين الجميع بالخس والنعناع والصنوبر المقلي.
– تقدم سلطة الأفوكادو بالجرجير طازجةً.
