براونيز التفاح

المكونات:
3/2 كوب زبد
2 كوب دقيق
2 كوب سكر بني
كوب تفاح طازج مفروم
2 بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب عين جمل
2 ملعقة شاي. مسحوق الخبز
¼ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:
1- يخلط الزبد مع السكر حتي يصبح في شكل كريمي، يضاف البيض والفانيليا ويخلط جيدا.

2- يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح إلى الخليط السابق، ويقلب جيدا.

3- يضاف التفاح مع عين الجمل ويقلب الخليط جيدا، يوضع الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزبد، وتدخل الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، وتقدم.