كعكة التيراميسو

المقادير:
– باكيت بسكوت مخصص للتيراميسو .
– 2 ملعقة كبيرة نسكافية.
– كوب ماء فاتر.
– ملعقة صغيرة روم.

مقادير الحشوة:
– جبنة مسكربونة (اذا لم توجد نستطيع استعمال جبنة9% ).
– 1 شمينت متوكا
– 1 بودينج فانيل
– 1 كوب حليب

طريقة التحضير:
– نغطس قطع البسكوت في خليط النسكافية ، والماء ، والروم ونرتبها في الصينية ونتركها جانباً.
– نحضير الحشوة: نخلط بمساعدة الخلاط جبنة المسكربونة ، والحليب ، والشمينت متوكا ، والبودينغ حتى نحصل على خليط متجانس.
– نغطي طبقة البسكوت بالحشوة التي حضرناها ، ونوزعها بشكل متساوي في الصينية.
– نزين الكعكة برشات كاكاو عليها او بقطع شوكولاطة مبروشة ناعم او مكسرات.
– نغطي الصينية ونضعها في الثلاجة لثلاث ساعات على الأقل.