عيش السرايا اللذيذ

المقادير:
الطبقة السفلى:
نصف كيس توست مطحون و محمص
3-2 أكواب قطر

الطبقة العليا:
2 كوب حليب تنوفا
4 ملاعق نشاء
1 علبة قشدة
سكر حسب الرغبة

للتزين:
مكسرات محمصة

طريقة التحضير:
– نحمص التوست ونطحنة ومن ثم نشربه بالقطر الساخن (من المفضل وضع بعض اوراق العطرة بالقطر لمنحه مذاقا رائعا) .
– نذيب النشاء مع حليب تنوفا والسكر ومن ثم نضعه على النار ونحركه حتى نحصل على خلطة متوستطة الكثافة ثم نضيف القشدة ونحرك الخليط قليلا .
– نصبه الان على التوست ونرتب شكلة بالأعلى وننثر المكسرات على الوجة .
تقطع وتقدم …