كعكة البودنج

الطبقة الاولى:
2 بيض
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت ذره
3 ملاعق كاكاو
3 ملاعق روم
1 كوب حليب
1 ونصف كوب من الطحين

تخلط المقادير حتى الحصول على مزيج متجانس وتخبز (في صينية واسعة لانها طبقة رقيقة ك 2 سم)
بعد الخبز تشرب بقطر منكه بالروم (كوب سكر + كوب ماء + 2 ملاعق روم)

الطبقة الثانية:
1 كيس بودنج فانيل
1 كريمة (شمينت متوكا)
1 كيس كريمة للخفق
2 كوب حليب
– تخفق المكونات بالة الخفق حتى الحصول على كريم متماسك ، ثم نبرده حتى تجهيز الكعكة .

الزينة:
2 الواح شوكلاتة مرير مبروشة او كاكاو
– بعد خبز الطبقة الاولى وتشريبها للقطر نتركها تبرد جيدا قبل وضع الطبقة الثانية .
– ندهن الطبقة الثانية من فوقها بشكل متساو ، وفي النهايه نرش الشوكلاتة المبروشة او الكاكاو .