حلوى التفاح بالقرفة المقلية
تاريخ النشر: 16/08/14 | 18:30
المقادير:
كوب طحين
ربع ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب حليب
حبة بيض
6 حبات تفاح
قرفة
زيت ذرة
سكر ناعم للتزيين
طريقة التحضير:
– يجهز التفاح عن طريق تقطيعه على شكل دوائر حلقات كما بالصورة، ثم يرش بالقليل من القرفة.
– يخلط الطحين مع البيكينج باودر والملح ويوضع جانباً.
– يخلط الحليب مع البيضة ويضافوا إلى خليط الطحين ثم تخلط المكونات جيداً.
– ضعى حلقات التفاح في مزيج الطحين ثم ضعي الحلقات في الزيت الحامي واتركيها للقلى لمدة دقيقة أو اثنين ثم ارفعيها من على النار عندما يصبح لونها ذهبياً.
– تخلط القرفة مع السكر الناعم في وعاء مناسب ونقوم برش المزيج على حلقات التفاح المقلية.
