بسكويت الشوكولاته المجمد

المكونات
2 عبوة بسكويت (أي نوع بسكويت شاي يفضل أن يكون نوع هش متوسط عدد قطع البسكويت بالعبوه يكون 15 قطعه)
2 علبة قشطة معلبة
كوب ونصف كاكاو محلى
ألومنيوم فويل

طريقة التحضير
إحضري إناء عميق وإفتحي علبتين القشطه وقومي بتفريغ محتواتهما داخل الإناء.
أضيفي الكاكاو للقشطه ستجدي أن لون القشطه تحول إلى لون الشيكولاته إذا وجدتي اللون فاتح ضعي المزيد من الكاكاو لتصلي إلى اللون الذي تفضليه.
قومي بتكسير البسكويت إلى قطع صغيره (مثلاً قطعي البسكوته الواحده على أربع أو ثلاث قطع) ثم ضعي البسكويت مع خليط القشطه والكاكاو وقومي بتقليب المحتويات جيداً حتى يغطى البسكويت تماماً بخليط الشوكولاته والقشطه.
يمكنك أن تتذوقي البسكويت إذا كنتي تحبين السكر الزائد قومي بوضع بعض السكر المطحون على الخليط لتحصلي على المذاق الذي تفضليه.
قومي بفرد قطعه كبيره من الألومنيوم فويل بحجم صينيه كبيره ,ضعي الخليط على الفويل ثم قومي بلف اللفويل وبداخله الخليط وشكلي الخليط داخل الفويل ليصل لشكل الإسطوانه الطويله.
قومي بوضع إسطوانة الفويل في صينية في الفريزر لمدة ثلاث ساعات لتجمد.
أخرجي الصينية وقومي بفتح الفويل ستجدي أن الخليط أخذ شكل أسطواني قومي بتقطيعها وضعيها مباشرة في طبق التقديم.