سلطة الأفوكادو بالجبن

المقادير:
لبن- 1/3 كوب 80 مل
ساور كريم- 1/3 كوب 80 مل
خل تفاح- 2 ملعقة 30 مل
عسل- 1 ملعقة 20 غ
ورق جرجير – ½ باقة 50 غ
1 خس 200 غ
شرائح حبش 300 غ 300 غ
1 أفوكادو 200 غ
4 فجل 100 غ
2 جزر 100 غ
جبن- ½ كوب 100 غ
ملح وفلفل حسب الرغبة والطلب

طريقة التحضير:
لتحضير الصوص:
في وعاء صغير، نخلط اللبن والساور كريم، الخل، العسل مع الملح والفلفل. ونضعه جانباً.
نقطع الخس في وعاء كبير ثم نضيف فوقه الجرجير، شرائح الحبش، شرائح الأفوكادو والفجل والجزر المبروش والجبن، وأخيراً نسكب الصوص فوقه ونقدمه.