سلطة الموزاريلا الإيطالية

المكونات:
2 طماطم
-جبن موزاريلا مقطعة الي شرائح
ريحان طازج ومغسول
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل تفاح أو عنب
1/4 زيتون أسود أو عادي
1/4 أوريغانو
ملح
فلفل

طريقة التحضير:
– تقطع الطماطم إلى شرائح رقيقة.
– تقطع الموزاريلا إلى شرائح سماكتها نصف سنتيمتر.
– في وعاء صغير، امزجي الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار.
– رتبي شرائح الطماطم وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم.
– أسكبي الصلصة فوق السلطة، ثم زينيها بأوراق الريحان وقدميها.