• لإرسال مواد لموقع بقجة على البريد الإلكتروني: [email protected]

    الكيكة السحرية

    مقادير الكيكة السحرية
    – بياض البيض : 4 حبات
    – صفار البيض : 4 حبات
    – سكر : ثلاث أرباع الكوب
    – الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
    – الفانيليا : ملعقة صغيرة
    – طحين : ثلاث أرباع الكوب
    – حليب : 2 كوب (فاتر)
    – سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)

    طريقة تحضير الكيكة السحرية

    سخني الفرن على حرارة 165 درجة. ادهني صينية الكيك بالقليل من الزيت.اخفقي بياض البيض بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح كثيفا و ابيض اللون. اخفقي صفار البيض مع السكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعما و لونه اصفر فاتح اضيفي الزبدة و الفانيلا و اخفقي لمدة دقيقيتن. اضيفي الطحين ثم الحليب بالتدريج مع الخفق. اضيفي خليط بياض البيض لمزيج الكيك و حركي المكونات. صبي المزيج في الصينية المجهزة مسبقا و ادخليها الفرن لمدة 60 -70 دقيقة. ازيلي الكيكة من الفرن و اتركيها لتبرد مدة 30 دقيقة. وزعي السكر البودرة على الوجه بالمصفاة و قطعهيا و قدميها

    لإرسال مواد لموقع بقجة على البريد الإلكتروني: [email protected]

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.