السبرينج رولز التايلاندي

المكونات:
1 علبة عجينة سبرينج رولز.
1/2 براعم صويا .
1 كوب ملفوف مفروم .
5 بصل أخضر مفروم .
2 صدر دجاج منظف مسلوق ومقطع الي شرائح رقيقة .
1/4 كوب ريحان طازج .
1/4 كوب مبشور .
زيت نباتي حسب الحاجة .

طريقة التحضير:
أخلطي براعم الصويا والملفوف والبصل الاخضر وشرائح الدجاج والريحان والجزر في وعاء كبير .
ضعي معلقتين كبيرتين من مزيج الخضار علي ورقة سبرينج رولز .
اثني اطراف العجينة ولفيها بتأنٍ .
اعيدي الكرة من أوراق السبرينج رولز المتبقية حتي انتهاء مزيج الخضار .
احمي الزيت في مقلاة صغيرة علي نار متوسطة لمدة 5دقائق تقريبا ثم ضعي قطع السبرينج رولز في المقلاة واتركيها لحوالي دقيقتين حتي تحمر من كل الجهات .
ارفعي المقلاة عن النار وصفي قطع السبرينج رولز علي طبقات ورقية .
ضعي قطع السبرينج رولز في طبق التقديم وقدميها فورا .

نصائح للتقديم:
قدمي قطع السبرينج رولز الي جانب صلصلة الصويا أو صلصة حارة حسب اختيارك.