سندوتشات تورتيلا مني بالدجاج

المقادير
3 صدر دجاج فيليه
كيس تورتيلا – ميني
السلطة
2 كوب ملفوف – شرائح رفيعه جدا
2 كرفس – مقطع شرائح رفيعه جدا
1 رأس بصل – مقطع صغير
1 حبة جزر – مبشورة
4 ملاعق كبيرة صلصة القيصر
تتبيلة الدجاج
رشة بابريكا
رشة أورغـــانو
رشة فلفل أسود
رشة بودرة الثوم
رشة ملح
بعد الشواء
2 ملعقة كبيرة طحينة سائلة
3 ملاعق كبيرة صوص البافلــو
طريقة التحضير
1- في مقلاة ساخنه نصب 3 ملاعق زيت ونحمر الدجاج من الجهتين ثم نغطيه بالقصدير حتى ينضج

2- نرفعه ونتركه يبرد ونقطعه شرايح ونوزع عليه الطحينه السايله وصوص البفالو

3- نخلط السلطه مع صلصة القيصر
4- نحضر تورتيلا ونوزع عليها شرايح الدجاج
والسلطة ونسكرها ونزينها بحبات الزيتون