العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات

المقادير
– ماء دافئ : كوب ونصف
– دقيق : 3 اكواب
– الزيت النباتي : نصف كوب
– سكر : ملعقتان
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– خميرة : ملعقة كبيرة (فورية)
– حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
إعجني المقادير معاً حتى تتكون لديك عجينة متجانسة، ثم دعيها ترتاح لمدة 3ساعات ثم ابدأي العمل بها حسب الوصفة التي ترغبين بها.