البيتزا

المقادير:
4 كوب دقيق 4 ملعقة كبيرة لبن بودرة نصف كوب زيت 2 ملعقة كبيرة خميرة رشة ملح ماء للعجن جبنة موتزاريلا بصل تونة فلفل أخضر زيتون أسود الصلصة2 ملعقه كبيرة صلصة 2 ملعقة كبيرة كاتشب 2 ملعقه كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة زعتر ناشف ملح فلفل أسود
طريقة التحضير:
* يخلط الدقيق مع اللبن البودرة و الخميرة جيدا ثم يضاف الزيت و الماء
* تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لتخمر
* تفرد العجينة على مقاس الصينية التي تناسبك ثم تضاف الصلصة
* يضاف القليل من الزعتر ثم تضاف والزيتون والبصل والفلفل والجبنة الموتزاريلا
* تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتى النضج وتقدم ساخنة

طريقة تحضير الصلصة
* يوضع زيت زيتون على النار ثم تضاف الصلصة مع الكاتشب والملح والفلفل
* يضاف القليل من الماء ويقلب جيدا وتترك حتى الغليان ثم يضاف الزعتر