كب كيك الجبنة

المقادير
البيض: 3 حبات
الفانيليا: ملعقة صغيرة
حليب: كوب
طحين: كوبان
الزيت: ثلاث أرباع الكوب
جبنة: كوب ونصف (النوع المفضل لديك)
الشبت: رشّة
البقدونس: رشّة
الزعتر الأخضر: رشّة
الجبنة البيضاء: كوب (محلاة نصف تحلية من الملح ومبشورة)

طريقة التحضير
1. تخلط المقادير الجافة في وعاء منفرد.
2. وتخلط المقادير السائلة في وعاء آخر منفرد. ونضيفهم فوق المكونات الجافة بالتدريج وتخفق جيداً وتوضع في أكواب الكب كيك.
3. ترش على الوجه حبة البركة أو سمسم وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تماماً .. يمكن أن نزينها بوضع بضع قطع النعناع عليها.