الكمثري او الاجاص غذاء جيد للأطفال ومرضى فقر الدم
تاريخ النشر: 31/10/13 | 0:00الكمثري او الاجاص هي ثمار تحتوي على مياه وفيتامين ج والبوتاسيوم وألياف بنسبة كبيرة، مدرة للبول ومليّنة، غنية بالبكتين والألياف التي تخفض الكولسترول وتحسن الشعر وتنعمه وتجعل الوجه نضرا.
تؤكل الكمثري نيئة أو مسلوقة بشراب السكر. الكمثري ذات طعم حلو، تنمو في عدة أماكن من العالم، و توجد بشكل طبيعي في سورية، كما يقوم بعض المزارعين بزرعها في الجبال الساحلية هناك.
فوائد الكمثري حسب النوع: فوائد الكمثري الحلو منه يرخي المعده بترطيبه ويبردها، ويسهل الصفراء والمر منه يسكن التهاب القلب،والتمضمض بماء ورقه يفيد في التهاب اللهاه واللوزتين، والاكتحال بصمغه يقوي البصر، وصمغه يلحم القروح، ويسهل، ويفتت الحصاه، وبما ان الكمثري غني بالفيتامينات وبخاصه فيتامين ب2 وبالسكر.
فوائد الكمثري للاطفال والرياضيين ومرضى فقر الدم:
فأنه يقدم للجسم وبخاصه للأعصاب عناصر قويه ومنشطه، ولكن لبه وجلده يهيجان الأمعاء، ولذا يسبب تناوله كثرة الاسهالات وخاصة في الصيف، والمجفف منه يلين المعدة وبما أنه غني بالسكر فهو غذاء جيد للأطفال والرياضيين ومرضى فقر الدم، والضعف العام، النقرس، الروماتزم، الكبد، المرارة، الأمساك والتسمم الغذائي، ويفضل تناوله بعد نقعه في الماء ويشرب على الريق قبل الغذاء ثلاث مرات في اليوم.