اومليت السبانخ بالجبنة
تاريخ النشر: 06/03/16 | 0:27
المقادير:
•4 بيضات
•2 ملعقة كبيرة لبن او حليب
•2 كوب أوراق سبانخ مقطّعة قطع صغيرة او بقدونس
ثمرة فلفل أحمر مقطّعة قطع صغيرة
•¼ كوب جبنة شيدر مبشورة
•¼ ملعقة فلفل أحمر حار
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
•ملعقة كبيرة زبدة
•ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
-اخفقي البيض كويس مع الملح والفلفل الأسود والأحمر الحار والثوم واللبن.
-سيّحي الزبدة على نار هادية، وضيفي عليها البيض وسيبيه على النار لمدة 5 دقائق.
– ضيفي عليه السبانخ والجبنة وقطع الفلفل الأحمر الحار، واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق أو لحتى ما تلاقي إن البيض استوى والجبنة دابت..
