كاسديا الدجاج

المقادير:
خبز تورتيلا أو مكسيكي جاهز
مكعبات بطاطا صغيرة مقلية
جبن شيدر مبشور أو شرائح
جبن موزريلا
فلفل رومي مقطع مكعبات
حمسة دجاج معدة سابقاً

طريقة التحضير:
يوضع على الخبز جبن الشيدر ثم باقي المقادير ثم جبنة الموزريلا ثم تغطى بشريحة خبز أخرى.
يكبس عليها بالشواية أو يمكن وضعها في الفرن حتى يذوب الجبن. تقطع مثلثات وتقدم ساخنة.